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Provando o Mundo

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Dia 320 – 18 de julho – Quarta: Mais um dia de volta ao mundo no México

2018-07-26

Vinicius acordou um pouco mal ainda. Jerry também. Meu pé ainda estava inchado feito um pão. Mas a previsão era boa: a tendência era melhoramos com o tempo. Sim, mecontinue lendo…

Dia 319 – 17 de julho – Terça: Dia de Mercado Público e Aula VIP de cozinha

2018-07-25

Fomos acordados por Juanita, a assistente do Google de Jerry, às sete em ponto da manhã. Nosso amigo nos pegou por volta das dez e meia da manhã para conhecermoscontinue lendo…

Dia 318 – 16 de julho – Segunda: Café da manhã e jantar pra lá de especiais

2018-07-24

“-Dani, Dani”, escutei uma voz lá de longe, “são quase seis horas”. Era Vinicius me acordando para que levantássemos. O sono estava tão profundo quanto o silêncio do Rancho Tünguis.continue lendo…

Dia 317 – 15 de julho – Domingo: Chegamos em Uruapan, a capital mundial do Abacate!

2018-07-23

Depois de quase três semanas em Morélia, chegava a hora de continuarmos nossa viagem. Como já pudemos comprovar várias vezes, não há nada que não nos acostumemos nessa vida. Semcontinue lendo…

Dias 299 a 316 – 27 de junho a 14 de julho – Quarta-Feira à Sábado: Vivenciando a Cultura Mexicana em Morélia, Michoacán

2018-07-22

A noite na gasolineira (posto de combustível) foi tudo, menos tranquila. O pessoal do turno da madrugada resolveu deixar o rádio no volume mais alto possível e graças a eles agoracontinue lendo…

6 objetos essenciais para levar em uma viagem de volta ao mundo

2018-07-22

Antes de sairmos de casa, tínhamos muitas dúvidas sobre o que levar em uma viagem de volta ao mundo. Por isso resolvemos republicar esse post com os 6 objetos quecontinue lendo…

A adaptação do nosso carro para fazer a volta ao mundo

2018-07-21

Depois de termos escolhido o veículo que nos levaria aos quatros cantos do mundo (confira mais no post sobre a escolha do carro, clicando AQUI), a parte da adaptação docontinue lendo…

Dia 298 – 26 de junho – Terça-Feira: As Pirâmides e os Sabores de Teotihuacan

2018-07-21

Saímos de Puebla tarde! Já passava das dez da manhã quando nos despedimos de Ale, Mari e Xavier. Nesse horário já imaginávamos estar em San Martín de las Pirâmides, cidadecontinue lendo…

Dia 297 – 25 de junho – Segunda-Feira: Slow Food México

2018-07-19

E o que o movimento tem a ver com a nossa renúncia em provar chiles en nogada Hoje foi dia de projetarmos mais num sonho: voltar ao México para provarcontinue lendo…

Dia 296 – 24 de junho – Domingo: Cozinha de Autor & Cozinha Estacional

2018-07-18

A criatividade efervescente dos chefs de Puebla Liberdade de expressão. Cozinha criativa. Gastronomia livre. Assim poderiam também chamar a tão aclamada cozinha de autor. Aqui no México, onde as receitascontinue lendo…

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PERU – Lima | Provando os DOCES mais gostosos do PERU [T2 EP11]

https://youtu.be/qYDkTHbbjL8

Nós somos Vinicius e Daniela, estamos juntos há mais de 12 anos e desde setembro/2017 estamos realizando nosso grande sonho: CONHECER E DIVULGAR A GASTRONOMIA MUNDIAL.

Depois de planejarmos nossa VOLTA AO MUNDO por um ano, colocamos o pé na estrada com nosso carro 4X4 adaptado para podermos cozinhar e dormir no seu interior.

Nos primeiros 3 meses de projeto atravessamos o BRASIL para conhecermos e divulgarmos as delícias dos principais roteiros gastronômicos do nosso país.

Agora nossa missão é explorar a riqueza da culinária mundial, identificando e provando as comidas típicas, visitando os produtores artesanais, aprendendo novas técnicas, descobrindo novos sabores e conhecendo pessoas apaixonadas por cozinha. Serão 3 anos de estrada, visitando os cinco continentes e CONHECENDO O MUNDO ATRAVÉS DA GASTRONOMIA.

Agradecimento Especial

Patrocínio:

Apoio:



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