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Brasil

Dia 98 – 8 de dezembro – Sexta-Feira: Voltado à capital para provar Pato no Tucupi!

2017-12-16

Cinco da manhã encontrei Vinicius na cozinha do alojamento fazendo café. Às 8:30 horas pegarímos o barco de volta à cidade. Nesse meio tempo recebemos a visita de Nonato que noscontinue lendo…

Dia 97 – 7 de dezembro – Quinta-Feira: Castanha-do-Pará? Castanha-do-Brasil? Castanha-da Amazônia!

2017-12-16

Provando a delícia amazônica direto da fonte. Ela é cheia de nutrientes, faz sucesso entre os gringos e já ganhou muitos nomes. A Castanha da Amazônia como vamos tratá-la aqui,continue lendo…

Dia 96 – 6 de dezembro – Quarta-Feira: O que é mesmo uma Reserva Extrativista?

2017-12-16

Nossa passagem pelo Acre foi realmente abençoada! A convite do ICMBio pudemos conhecer a Reserva Extrativista do Cazumbá-Iracema, no Rio Caeté, e ver de perto o trabalho desenvolvido por lá,continue lendo…

Dia 90 – 30 de novembro – Quinta-Feira: Provando Jambo!

2017-12-16

[ops, esse post ficou fora da ordem cronológica! Mil desculpas] Em Porto Velho ficamos hospedados na casa do Urso, um amigão do Vinicius que infelizmente não estava na cidade. Comocontinue lendo…

Dia 95 – 5 de dezembro – Terça-Feira: Agenda lotada!

2017-12-11

De tapioca à alta gastronomia da chef Chef Izanelda Magalhães: Rio Branco surpreende! O festival gastronômico de Rio Branco agitou a cidade e a nossa agenda! Muito obrigada a todoscontinue lendo…

Dia 94 – 4 de dezembro – Segunda-Feira: Da Baixaria à Esfiha | Provando os sabores de Rio Branco

2017-12-10

Acordamos bem cedinho para estar as sete da manhã no Mercado do Bosque, um mercado público que foi revitalizado e que fica aberto vinte e quatro horas servido as maiscontinue lendo…

Dia 93 – 3 de dezembro – Domingo: Chegando ao Acre, o último Estado brasileiro no projeto.

2017-12-10

Era dia de colocar o pé na estrada outra vez! Preparamos nosso café, juntamos nossas coisas e logo às 8:00 horas já estávamos fora do centro de Porto Velho. Comocontinue lendo…

Dia 92 – 2 de dezembro – Sábado: Já voltamos pra casa?

2017-12-10

Ainda havia algum trabalho pendente e para que conseguíssemos terminar decidimos aproveitar as comodidades de estar instalados numa casa, sozinhos, com ótima conexão com internet. Além disso o dia foicontinue lendo…

Dia 91 – 1 de dezembro – Sexta-Feira: Chegamos ao último mês de 2017!

2017-12-10

Se há um ano e meio atrás me perguntassem onde eu estaria no dia primeiro de dezembro de dois mil e dezessete a possibilidade de responder “Porto Velho” era bemcontinue lendo…

Dia 89 – 29 de novembro – Quarta-Feira: A travessia da temida BR-319

2017-12-02

Acordamos às quatro e pouco, com o sono super em dia. Deu tempo de fazermos um cafezinho e, sem muita demora, já estávamos sentados nos bancos da frente com acontinue lendo…

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PERU – Lima | Provando os DOCES mais gostosos do PERU [T2 EP11]

https://youtu.be/qYDkTHbbjL8

Nós somos Vinicius e Daniela, estamos juntos há mais de 12 anos e desde setembro/2017 estamos realizando nosso grande sonho: CONHECER E DIVULGAR A GASTRONOMIA MUNDIAL.

Depois de planejarmos nossa VOLTA AO MUNDO por um ano, colocamos o pé na estrada com nosso carro 4X4 adaptado para podermos cozinhar e dormir no seu interior.

Nos primeiros 3 meses de projeto atravessamos o BRASIL para conhecermos e divulgarmos as delícias dos principais roteiros gastronômicos do nosso país.

Agora nossa missão é explorar a riqueza da culinária mundial, identificando e provando as comidas típicas, visitando os produtores artesanais, aprendendo novas técnicas, descobrindo novos sabores e conhecendo pessoas apaixonadas por cozinha. Serão 3 anos de estrada, visitando os cinco continentes e CONHECENDO O MUNDO ATRAVÉS DA GASTRONOMIA.

Agradecimento Especial

Patrocínio:

Apoio:



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