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Falando sobre (Page 9)

Dia 223 – 12 de abril – Quinta-Feira: Visitando o Mercado Público de Manágua

2018-04-29

E conhecendo mais comidas típicas da Nicarágua Era dia de seguir viagem. Não fomos muito longe porém. Menor que o Estado do Ceará, na Nicarágua tudo fica a poucos quilômetroscontinue lendo…

Dia 215 – 4 de abril – Quarta-Feira: Queijos com Denominação de Origem na Costa Rica

2018-04-17

Sair de Punta Uva não foi fácil. O clima relax da praia mais bonita que vimos até agora era um convite para ficarmos um pouco mais. Até internet free tinhacontinue lendo…

Dia 213 – 2 de abril – Segunda-Feira: Coma Peixe-Leão, a ameaça do Atlântico

2018-04-15

Bugios e papagaios saudavam a chegada do sol nessa segunda-feira. Não tínhamos visto tamanha diversidade de fauna em nenhum outro lugar até agora. E olha que percorremos 16 mil quilômetroscontinue lendo…

Dia 197 – 17 de março – Sábado: O café da manhã dos panamenhos

2018-04-02

Depois de quase duas semanas no Panamá, hospedados em hotéis, em casa de amigos, frequentando padarias, confeitarias e mesmo supermercados, acho que podemos traçar um perfil da primeira refeição docontinue lendo…

Dia 170 – 18 de Fevereiro – Domingo: Arepas, o pan nuestro colombiano de cada dia

2018-03-10

Não é exagero dizer que a Arepa é o pão do colombiano. E dizemos isso não só pela oferta de arepas nos restaurantes (seja como entrada ou como acompanhamento), senãocontinue lendo…

Dia 160 – 8 de Fevereiro – Quinta-Feira: Cafés Especiais – Produção, Extração e Degustação

2018-02-28

Vinicius acordou muito melhor, mas ainda muito abatido e com muita tosse. Mesmo assim se levantou da cama disposto a conhecer uma das regiões cafeeiras mais importantes do mundo: Pijao.continue lendo…

Dia 151 – 30 de Janeiro – Terça-Feira: Uma fantástica Plantação de Cogumelos!

2018-02-16

Nem por um decreto eu queria sair da cama. O estômago incomodava muito. Vinicius foi até a cozinha e logo ele e Sônia trouxeram um chazinho pra mim. Reuni forçascontinue lendo…

Dia 149 – 28 de Janeiro – Domingo: Como é o café da manhã dos equatorianos?

2018-02-14

Se tem uma refeição que diz muito sobre a cultura de um local é o café-da-manhã. Ele pode ser rápido e leve, como na Argentina, que em geral não rendecontinue lendo…

Dia 127 – 6 de Janeiro – Sábado: Despedida de Lima no Mercado Público Monterrico

2018-01-16

Com o final do período de festas chegando a cidade que tem aproximadamente 8 milhões de habitantes já começava a dar os primeiros sinais de vida normal. Quem saiu paracontinue lendo…

Dia 126 – 5 de Janeiro – Sexta-Feira: Edição Especial Provando o Mundo – Azeites e Doces!

2018-01-15

Agradavelmente doce. Acho que posso resumir assim essa sexta-feira. Por volta das dez da manhã, depois de já termos dispensado umas boas horas diante do computador, Gianfranco Vargas nos ligoucontinue lendo…

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PERU – Lima | Provando os DOCES mais gostosos do PERU [T2 EP11]

https://youtu.be/qYDkTHbbjL8

Nós somos Vinicius e Daniela, estamos juntos há mais de 12 anos e desde setembro/2017 estamos realizando nosso grande sonho: CONHECER E DIVULGAR A GASTRONOMIA MUNDIAL.

Depois de planejarmos nossa VOLTA AO MUNDO por um ano, colocamos o pé na estrada com nosso carro 4X4 adaptado para podermos cozinhar e dormir no seu interior.

Nos primeiros 3 meses de projeto atravessamos o BRASIL para conhecermos e divulgarmos as delícias dos principais roteiros gastronômicos do nosso país.

Agora nossa missão é explorar a riqueza da culinária mundial, identificando e provando as comidas típicas, visitando os produtores artesanais, aprendendo novas técnicas, descobrindo novos sabores e conhecendo pessoas apaixonadas por cozinha. Serão 3 anos de estrada, visitando os cinco continentes e CONHECENDO O MUNDO ATRAVÉS DA GASTRONOMIA.

Agradecimento Especial

Patrocínio:

Apoio:



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