A nossa visita ao melhor restaurante de San Jose Não só de comida típica vive a Costa Rica. O país, que é o principal destino turístico da América Central, vivecontinue lendo…
O primeiro contato com a culinária de um novo país sempre nos gera fortes expectativas. Das pesquisas e leituras que fizemos sobre a gastronomia da Costa Rica, entretanto, nos pareceucontinue lendo…
Antes tarde do que nunca, diz o ditado. E nunca é tempo demais para não conhecermos a Costa Rica! Há tempo escuto falar desse destino que atrai multidões de turistascontinue lendo…
É minha gente. Quem está na chuva é pra se molhar! Então saquemos as galochas e nos joguemos de vez nas águas turbulentas dos reparos mecânicos. Encontrar um mecânico decontinue lendo…
O que comer na sua passagem pela paradisíaca Bocas del Toro Já falamos por aqui que Bocas del Toro é a região ao norte do Panamá, na costa do Atlântico, decontinue lendo…
Depois de quase duas semanas no Panamá, hospedados em hotéis, em casa de amigos, frequentando padarias, confeitarias e mesmo supermercados, acho que podemos traçar um perfil da primeira refeição docontinue lendo…
Acordar com a vista dos raios de sol iluminando o verde do mar não tem preço! Da sacada do nosso hotel era possível apreciar as marolas formadas pelo vento, os veleiroscontinue lendo…
O Yuncado, que traduzindo seria mais ou menos como Mandiocado, é um doce de côco e mandioca muito simples e muito saboroso, por isso ele vai pra o rol decontinue lendo…
Sete da manhã nosso café da manhã com aveia, abacaxi e iogurte já estava pronto. Nos despedimos novamente de Luis, que seguiria para Costa Rica. Despedimo-nos também de Bobby, ocontinue lendo…
Conhecendo a arte culinária da Chef panamenha Patrícia Miranda Allen. Patrícia Miranda Allen. Panamenha. Cozinheira. Dona de restaurante. Professora de culinária. Ativista. Inquieta. Em um lugarzinho especial do interior docontinue lendo…