Provando comida típica de Cuba Nessa terça-feira teve festa em Havana! Festa na cozinha do Restaurante Atelier com a presença de nomes importantes do cenário gastronômico de Cuba. Yamelet Magariñocontinue lendo…
Cadeias de fast food. Internet Ilimitada. Cartões de Crédito. Shoppings Centers. Marcas famosas. Esqueça tudo isso. Esqueça também os congestionamentos quilométricos, a correria desenfreada e a insegurança. Resumir Cuba a essecontinue lendo…
Conhecendo Cuba na companhia da chef cubana Yamelet Magriño Domingo foi dia de explorar Havana Vieja e em ótima companhia. Yamelet Magriño, chef de cozinha, foi nossa guia por uma diacontinue lendo…
Descobrindo que Cuba tem muito a nos ensinar Nosso sábado foi pura inspiração! Foi numa livraria em Havana que conhecemos um pouco da história de Vilda Fegueroa e José Lama,continue lendo…
Chegamos em Havana às 14:00 horas e depois de esperarmos muito pela nossa mala na esteira do aeroporto, fomos em busca de um meio de transporte para nos levar atécontinue lendo…
Primeiro de maio, dia mundial do Trabalho. Aqui nessa região do México a data também é comemorada com feriado. Deixamos Tulum logo cedo sentido a Cancun. No meio do caminho,continue lendo…
Provando comida de altíssimo nível a beira do mar do caribe em Tulum Dizem que não há nada por acaso nesse mundo e temos cada vez mais motivos para acreditarcontinue lendo…
O nome não é exclusivo, mas diz muito sobre o local. O restaurante Farm To Table abriu recentemente em Tulum, na Riviera Maia, com uma proposta conceitual cada vez mais emcontinue lendo…
Dia de combate ao desperdício de alimentos no México (e no mundo inteiro) Mais de um terço da comida produzida no mundo é jogada fora. O dado alarmante é resultadocontinue lendo…
Dia de cruzar a fronteira de Belize para o México Choveu muito durante toda a noite. E dessa vez não foi só chuva. Trovoada, relâmpagos e muito vento. Confesso quecontinue lendo…