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Provando o Mundo

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Dia 104 – 14 de dezembro – Quinta-feira: Provando Trutas Fresquinhas do Titicaca

2017-12-17

Não sei que horas acordamos, mas era bem cedo. Pra ter uma ideia, às 6:30h já estávamos sentados para trabalhar. Antes disso já tínhamos ido até a beira do Lagocontinue lendo…

Dia 103 – 13 de dezembro – Quarta-feira: O ritmo de Llachón, o povoado sem internet!

2017-12-17

Acordamos às cinco da manhã com o sol já refletindo no Lago Titicaca. Antes de fazer o café precisávamos de pão. Valentim, o peruano dono do local onde ficamos hospedados,continue lendo…

Dia 102 – 12 de dezembro – Terça-feira: A beleza do lago Titicaca

2017-12-16

Era fácil prever que acordaríamos super cedo. E assim foi. Pelas quatro já estávamos despertos, apenas com preguiça de sair debaixo do cobertor e dos sacos de dormir que tivemoscontinue lendo…

Dia 101 – 11 de dezembro – Segunda: Subindo a Cordilheira dos Andes

2017-12-16

Partimos de Puerto Maldonado depois de um café da manhã reforçado no Hotel Cabaña Quinta. Nessa etapa poderíamos ter seguido para Cusco, a cidade que fica próxima à famosa Macchucontinue lendo…

Dia 100 – 10 de dezembro – Domingo: CEM DIAS de Estrada!

2017-12-16

Após cem dias de projeto algumas coisas vão se tornando mais rotineiras, já estamos bem adaptados à vida no carro, as dificuldades nas estradas se tornam menos complexas. O projetocontinue lendo…

Dia 99 – 9 de dezembro – Sábado: Primeira fronteita, primeiros sabores do PERU!

2017-12-16

O Acre era um estado só de passagem, mas se mostrou uma verdadeira mina de ouro da gastronomia. Foi uma feliz surpresa conhecer os pratos, os preparos e, em especial,continue lendo…

Dia 98 – 8 de dezembro – Sexta-Feira: Voltado à capital para provar Pato no Tucupi!

2017-12-16

Cinco da manhã encontrei Vinicius na cozinha do alojamento fazendo café. Às 8:30 horas pegarímos o barco de volta à cidade. Nesse meio tempo recebemos a visita de Nonato que noscontinue lendo…

Dia 97 – 7 de dezembro – Quinta-Feira: Castanha-do-Pará? Castanha-do-Brasil? Castanha-da Amazônia!

2017-12-16

Provando a delícia amazônica direto da fonte. Ela é cheia de nutrientes, faz sucesso entre os gringos e já ganhou muitos nomes. A Castanha da Amazônia como vamos tratá-la aqui,continue lendo…

Dia 96 – 6 de dezembro – Quarta-Feira: O que é mesmo uma Reserva Extrativista?

2017-12-16

Nossa passagem pelo Acre foi realmente abençoada! A convite do ICMBio pudemos conhecer a Reserva Extrativista do Cazumbá-Iracema, no Rio Caeté, e ver de perto o trabalho desenvolvido por lá,continue lendo…

Dia 90 – 30 de novembro – Quinta-Feira: Provando Jambo!

2017-12-16

[ops, esse post ficou fora da ordem cronológica! Mil desculpas] Em Porto Velho ficamos hospedados na casa do Urso, um amigão do Vinicius que infelizmente não estava na cidade. Comocontinue lendo…

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PERU – Lima | Provando os DOCES mais gostosos do PERU [T2 EP11]

https://youtu.be/qYDkTHbbjL8

Nós somos Vinicius e Daniela, estamos juntos há mais de 12 anos e desde setembro/2017 estamos realizando nosso grande sonho: CONHECER E DIVULGAR A GASTRONOMIA MUNDIAL.

Depois de planejarmos nossa VOLTA AO MUNDO por um ano, colocamos o pé na estrada com nosso carro 4X4 adaptado para podermos cozinhar e dormir no seu interior.

Nos primeiros 3 meses de projeto atravessamos o BRASIL para conhecermos e divulgarmos as delícias dos principais roteiros gastronômicos do nosso país.

Agora nossa missão é explorar a riqueza da culinária mundial, identificando e provando as comidas típicas, visitando os produtores artesanais, aprendendo novas técnicas, descobrindo novos sabores e conhecendo pessoas apaixonadas por cozinha. Serão 3 anos de estrada, visitando os cinco continentes e CONHECENDO O MUNDO ATRAVÉS DA GASTRONOMIA.

Agradecimento Especial

Patrocínio:

Apoio:



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