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Dia 114 – 24 de dezembro – Domingo: Um banquete peruano na véspera de Natal

2018-01-05

A noite na fazenda foi gelada! Pela manhã o termômetro marcava -4ºC! Os equipamentos deram conta do recado. O duro mesmo foi sair da cama e ir ao banheiro quecontinue lendo…

Dia 113 – 23 de dezembro – Sábado: A Ruta de Las Papas – um dia na Finca de Mama Victoria

2018-01-05

Acordamos bem cedo para chegar na fazenda da Dona Victoria com os primeiros raios de sol. Edilberto Soto tinha um compromisso importante. Pegar Joon no aeroporto, um coreano interessado emcontinue lendo…

Dia 112 – 22 de dezembro – Sexta-Feira: Um tour gastronômico por Ayacucho – Peru

2018-01-04

Amanhecemos sem chuva, mas com muito frio. Ayacucho tem o clima bem seco e essa peculiaridade. Durante o dia, o sol quente queima e esquenta bastante. À noite a temperatura caicontinue lendo…

Dia 111 – 21 de dezembro – Quinta-Feira: Era para ser uma quinta-feira “overlander” qualquer…

2018-01-03

Saímos cedo do posto de combustíveis para chegar ao local de onde é possível ver as linhas de Nazca. Lá pelas seis e meia já estávamos lá! É certo quecontinue lendo…

Dia 110 – 20 de dezembro – Quarta-Feira: Chegamos ao Pacífico!

2018-01-02

Saímos por volta das sete da manhã de Arequipa, logo depois de tomar um suco de manga quente. Não sabemos se é comum no país todos, mas na casa decontinue lendo…

Dia 109 – 19 de dezembro – Terça-Feira: Até no Peru tudo acaba em Pizza!

2018-01-01

Era nosso último dia em Arequipa e, em forma de agradecimento, resolvemos fazer uma deliciosa pizza para a família que nos acolheu tão bem. De manhã aproveitamos para colocar oscontinue lendo…

Dia 108 – 18 de dezembro – Segunda-Feira: Os incontáveis sabores de Arequipa!

2017-12-22

Pelas nossas pesquisas, existem quase duzentos pratos típicos da cidade de Arequipa. Isso mesmo, só na cidade de Arequipa! Fascinante, não? Para a nossa sorte, pudemos conversar com um grandecontinue lendo…

Dia 107 – 17 de dezembro – Domingo: O Cuy e as curiosas tradições peruanas

2017-12-21

É um tanto óbvio que as nossas conversas sempre giram em torno de comida. Dessa vez não haveria de ser diferente. Desde que chegamos à casa de Blanca e Edwin,continue lendo…

Dia 106 – 16 de dezembro – Sábado: Aprendendo a fazer Ceviche!

2017-12-20

Um pulo da cama e já estávamos prontos para ir ao Mercado de Peixes que fica a uns bons quilômetros da casa de Blanca. Chegamos lá quase cinco da manhãcontinue lendo…

Dia 105 – 15 de dezembro – Sexta-feira: Do sossego de Llachon à agitação de Arequipa!

2017-12-19

Acordamos um pouco apreensivos para saber se o nosso carro pegaria na manhã gelada que fazia em Llachon. O termômetro marcava 4ºC por volta das seis e meia. Mesmo comcontinue lendo…

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PERU – Lima | Provando os DOCES mais gostosos do PERU [T2 EP11]

https://youtu.be/qYDkTHbbjL8

Nós somos Vinicius e Daniela, estamos juntos há mais de 12 anos e desde setembro/2017 estamos realizando nosso grande sonho: CONHECER E DIVULGAR A GASTRONOMIA MUNDIAL.

Depois de planejarmos nossa VOLTA AO MUNDO por um ano, colocamos o pé na estrada com nosso carro 4X4 adaptado para podermos cozinhar e dormir no seu interior.

Nos primeiros 3 meses de projeto atravessamos o BRASIL para conhecermos e divulgarmos as delícias dos principais roteiros gastronômicos do nosso país.

Agora nossa missão é explorar a riqueza da culinária mundial, identificando e provando as comidas típicas, visitando os produtores artesanais, aprendendo novas técnicas, descobrindo novos sabores e conhecendo pessoas apaixonadas por cozinha. Serão 3 anos de estrada, visitando os cinco continentes e CONHECENDO O MUNDO ATRAVÉS DA GASTRONOMIA.

Agradecimento Especial

Patrocínio:

Apoio:



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