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Provando o Mundo

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Dia 148 – 27 de Janeiro – Sábado: Casa Julián e uma incrível jornada pela alta gastronomia equatoriana

2018-02-13

O calor nos saudou logo cedo. A previsão de chegada aos 40ºC nos remeteu imediatamente à nossa querida Blumenau que por essa época fica extremamente quente. Passamos a manhã trabalhandocontinue lendo…

Dia 147 – 26 de Janeiro – Sexta-Feira: Guayaquil, as delícias da maior cidade do Equador

2018-02-12

Nossa projeção de não passarmos por grandes cidades caiu por terra faz algum tempo. Ainda preferimos as cidades pequenas, com fácil acesso. Depois, porém, de termos encarado capitais como Campocontinue lendo…

Dia 146 – 25 de Janeiro – Quinta-Feira: Parque Nacionais Cajas e a Rota do Chocolate no Equador

2018-02-11

Poderíamos ficar muito mais tempo em Cuenca. Aquela primeira impressão de cidade segura e com cara de Europa não foi para o espaço depois dos quatro dias em que passamoscontinue lendo…

Dia 145 – 24 de Janeiro – Quarta- Feira: El Mercado e o despertar Gastronômico no Equador

2018-02-09

Enquanto pessoas caminhavam no parque nós despertávamos às margens do rio Tomebamba. Atipicamente nós só acordamos quando o relógio já batia 7 da manhã. Reservamos umas boas horas para trabalharcontinue lendo…

Dia 144 – 23 de Janeiro – Terça-Feira: A adorável Cuenca e seus Sabores

2018-02-08

Não poderíamos ter escolhido destino melhor para estrear nossa passagem pelo Equador. Reconhecida como Patrimônio Cultural da Humanidade desde 1999, Cuenca nos encantou desde os primeiros quilômetros em que rodamoscontinue lendo…

Dia 143 – 22 de Janeiro – Segunda-Feira: Cruzando a fronteira Peru – Equador

2018-02-07

Nos dias em que planejamos percorrer longas distâncias costumamos sair bem cedinho para não dirigirmos à noite. Era o caso dessa segunda-feira. De Zorritos à Cuenca, nossa primeira parada nocontinue lendo…

Dias 138/142 – 17 a 21 de Janeiro – Quarta à Domingo: Quem quer ir embora de Zorritos?

2018-01-28

Naquela quarta-feira, dia 17 de janeiro, acordamos cedinho com o barulho do mar que em Zorritos é bastante agitado. A água já é um pouco mais quente se comparada àscontinue lendo…

Dia 137 – 16 de Janeiro – Terça-Feira: Rodovia esburacada e praia deserta no extremo norte do Peru

2018-01-27

Ficamos na dúvida se ficávamos mais um dia no camping de Piura ou se seguíamos caminho. Decidimos partir. Nosso seguro do carro não demoraria a vencer novamente e preferíamos estarcontinue lendo…

Dia 136 – 15 de Janeiro – Segunda-Feira: A doce tentação dos Alfajores Gigantes de Lambayeque

2018-01-25

A noite no posto El Caribe não foi das mais silenciosas, mas mesmo assim conseguimos dormir bem.  Seguindo a rotina de quem vive na estrada, já no piloto automático, levantamos,continue lendo…

Dia 135 – 14 de Janeiro – Domingo: Pimentel e os Caballitos de Totora

2018-01-24

Nosso café da manhã foi feito no estacionamento do hotel. Se alguns pudores são dificilmente quebrados, como tomar banho em um lugar habitado, sem paredes e portas, outros são umacontinue lendo…

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PERU – Lima | Provando os DOCES mais gostosos do PERU [T2 EP11]

https://youtu.be/qYDkTHbbjL8

Nós somos Vinicius e Daniela, estamos juntos há mais de 12 anos e desde setembro/2017 estamos realizando nosso grande sonho: CONHECER E DIVULGAR A GASTRONOMIA MUNDIAL.

Depois de planejarmos nossa VOLTA AO MUNDO por um ano, colocamos o pé na estrada com nosso carro 4X4 adaptado para podermos cozinhar e dormir no seu interior.

Nos primeiros 3 meses de projeto atravessamos o BRASIL para conhecermos e divulgarmos as delícias dos principais roteiros gastronômicos do nosso país.

Agora nossa missão é explorar a riqueza da culinária mundial, identificando e provando as comidas típicas, visitando os produtores artesanais, aprendendo novas técnicas, descobrindo novos sabores e conhecendo pessoas apaixonadas por cozinha. Serão 3 anos de estrada, visitando os cinco continentes e CONHECENDO O MUNDO ATRAVÉS DA GASTRONOMIA.

Agradecimento Especial

Patrocínio:

Apoio:



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