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gastronomia (Page 5)

Dia 246 – 5 de maio – Sábado: “Cocina y Cultura Alimentaria”

2018-05-23

Descobrindo que Cuba tem muito a nos ensinar Nosso sábado foi pura inspiração! Foi numa livraria em Havana que conhecemos um pouco da história de Vilda Fegueroa e José Lama,continue lendo…

Dias 245 – 4 de maio – Sexta-Feira: Nossos primeiros passos em Cuba

2018-05-22

Chegamos em Havana às 14:00 horas e depois de esperarmos muito pela nossa mala na esteira do aeroporto, fomos em busca de um meio de transporte para nos levar atécontinue lendo…

Dias 242 a 244 – 1 a 3 de maio – Terça a Quinta-Feira: Playa del Carmen e Cancun – quem viu?

2018-05-21

Primeiro de maio, dia mundial do Trabalho. Aqui nessa região do México a data também é comemorada com feriado. Deixamos Tulum logo cedo sentido a Cancun. No meio do caminho,continue lendo…

Dia 241 – 30 de abril – Segunda-Feira: Dia mágico no Be Tulum

2018-05-20

Provando comida de altíssimo nível a beira do mar do caribe em Tulum Dizem que não há nada por acaso nesse mundo e temos cada vez mais motivos para acreditarcontinue lendo…

Dia 240 – 29 de abril – Domingo: Do Campo à Mesa

2018-05-19

O nome não é exclusivo, mas diz muito sobre o local. O restaurante Farm To Table abriu recentemente em Tulum, na Riviera Maia, com uma proposta conceitual cada vez mais emcontinue lendo…

Dia 239 – 28 de abril – Sábado [parte 2]: World Disco Soup Day

2018-05-18

Dia de combate ao desperdício de alimentos no México (e no mundo inteiro) Mais de um terço da comida produzida no mundo é jogada fora. O dado alarmante é resultadocontinue lendo…

Dia 237 – 26 de abril – Quinta-Feira: Guatemala sem Tikal

2018-05-14

Trocamos o passeio nas ruínas pela comida típica e a companhia dos locais Ruínas maias. Elas são a razão de nove entre dez turistas estrangeiros visitarem a Guatemala. Os maiascontinue lendo…

Dia 234 – 23 de abril – Segunda-Feira: Y Por que No?

2018-05-11

O pequeno restaurante de Antigua que é como coração de mãe A noite no estacionamento do parque da polícia foi super tranquila! Como de costume, acordamos antes de todos oscontinue lendo…

Dia 233 – 22 de abril – Domingo: Cruzando a fronteira com a Guatemala

2018-05-10

Como foi a nossa travessia de El Salvador a Guatemala Choveu com vontade noite passada. Dormíamos na nossa casinha, no quintal da casa de Camilo, Elisa e Mário. Fazia tempocontinue lendo…

Dia 232 – 21 de abril – Sábado: Um dia de folga (ou quase) nessa louca viagem gastronômica

2018-05-09

Os últimos dias foram frenéticos! Se você acompanhou nossos últimos posts viu que desde que saímos do Panamá estivemos beeem ocupados. Conhecemos muitas pessoas, projetos, sabores, lugares. Atravessamos 4 países,continue lendo…

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PERU – Lima | Provando os DOCES mais gostosos do PERU [T2 EP11]

https://youtu.be/qYDkTHbbjL8

Nós somos Vinicius e Daniela, estamos juntos há mais de 12 anos e desde setembro/2017 estamos realizando nosso grande sonho: CONHECER E DIVULGAR A GASTRONOMIA MUNDIAL.

Depois de planejarmos nossa VOLTA AO MUNDO por um ano, colocamos o pé na estrada com nosso carro 4X4 adaptado para podermos cozinhar e dormir no seu interior.

Nos primeiros 3 meses de projeto atravessamos o BRASIL para conhecermos e divulgarmos as delícias dos principais roteiros gastronômicos do nosso país.

Agora nossa missão é explorar a riqueza da culinária mundial, identificando e provando as comidas típicas, visitando os produtores artesanais, aprendendo novas técnicas, descobrindo novos sabores e conhecendo pessoas apaixonadas por cozinha. Serão 3 anos de estrada, visitando os cinco continentes e CONHECENDO O MUNDO ATRAVÉS DA GASTRONOMIA.

Agradecimento Especial

Patrocínio:

Apoio:



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