Os Produtos Típicos do Vale de Aosta
2019-03-18
Nossa jornada gastronômica pelos alpes italianos nos mostrou que o avanço tecnológico pode ser um grande aliado da preservação da cultura gastronômica tradicionalcontinue lendo…
Desejando fortemente um sanduíche de peixe de Hamburgo
2018-11-06
Quem diria, logo eu morrendo de amores por um sanduíche de peixe empanado e quase me apaixonando por um rollmops. Se não fosse o frio de 8ºC e o instintocontinue lendo…
Uma imagem vale mais que mil palavras, até mesmo para produtos alimentícios
2018-10-10
Design com pegada artística é tendência nos produtos italianos Em tempos de instagram, selfies e cursos de branding pessoal, a aparência tem ganhado cada vez mais importância nesse mundo menoscontinue lendo…
Quanta carne você come por semana?
2018-10-05
Não sei para vocês, queridos leitores, mas a pergunta do título é bem fácil de ser respondida por nós dois. Nos últimos dois meses quase não comemos carne. Uma vez porcontinue lendo…
Um pouco da História da Gastronomia Brasileira
2018-09-27
A primeira coisa que vem em nossa mente quando as pessoas nos perguntam sobre o prato típico da gastronomia brasileira é… feijoada! Roda de Samba, caldinho de feijão, caipirinha, cachaça,continue lendo…
Terra Madre Salone del Gusto 2018: o maior evento do Mundo dedicado ao alimento acontece em Turim
2018-09-22
Quem nos acompanha aqui pelo blog e pelas nossas redes sociais já escutou, pelo menos uma vez na vida, sobre o Movimento Slow Food. Durante a nossa passagem pelos paísescontinue lendo…
1º de Setembro de 2018: Estamos há 1 ano Provando o Mundo!
2018-09-14
Nunca ligamos para datas especiais, nem nunca fomos de comemorar nossos aniversários. Sempre consideramos o dia do nosso nascimento como mais um dia no calendário. Em cinco anos de casados, nuncacontinue lendo…
Dia 360 – 27 de agosto – Segunda | Poor Boy, provando o sanduíche típico de New Orleans
2018-09-08
Se você tiver disponível apenas um único dia no seu roteiro de viagem para visitar New Orleans, desejamos fortemente que não seja uma terça-feira. Em qualquer dia da semana você poderá conhecer as peculiaridades docontinue lendo…
Dias 355 a 359 – 22 de agosto a 26 de agosto | Brisket X Picanha
2018-09-07
Dallas é uma das maiores cidades do Texas. O skyline é formado por grandes arranha-céus de prédios modernos, espelhados, com os mais diversos formatos. Pontes estaiadas completam o cenário metropolitano de Dallascontinue lendo…
Dia 354 – 21 agosto – Terça| Road Trip pelo Texas
2018-09-06
Acordamos no coração da cidade Lubbock, num dos quartos amplos, charmosos e confortáveis do último andar do Overton Hotel & Conference Center. A vista da janela era um convite paracontinue lendo…