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Dia 114 – 24 de dezembro – Domingo: Um banquete peruano na véspera de Natal

2018-01-05

A noite na fazenda foi gelada! Pela manhã o termômetro marcava -4ºC! Os equipamentos deram conta do recado. O duro mesmo foi sair da cama e ir ao banheiro quecontinue lendo…

Dia 113 – 23 de dezembro – Sábado: A Ruta de Las Papas – um dia na Finca de Mama Victoria

2018-01-05

Acordamos bem cedo para chegar na fazenda da Dona Victoria com os primeiros raios de sol. Edilberto Soto tinha um compromisso importante. Pegar Joon no aeroporto, um coreano interessado emcontinue lendo…

Dia 110 – 20 de dezembro – Quarta-Feira: Chegamos ao Pacífico!

2018-01-02

Saímos por volta das sete da manhã de Arequipa, logo depois de tomar um suco de manga quente. Não sabemos se é comum no país todos, mas na casa decontinue lendo…

Dia 90 – 30 de novembro – Quinta-Feira: Provando Jambo!

2017-12-16

[ops, esse post ficou fora da ordem cronológica! Mil desculpas] Em Porto Velho ficamos hospedados na casa do Urso, um amigão do Vinicius que infelizmente não estava na cidade. Comocontinue lendo…

Dia 94 – 4 de dezembro – Segunda-Feira: Da Baixaria à Esfiha | Provando os sabores de Rio Branco

2017-12-10

Acordamos bem cedinho para estar as sete da manhã no Mercado do Bosque, um mercado público que foi revitalizado e que fica aberto vinte e quatro horas servido as maiscontinue lendo…

Dia 93 – 3 de dezembro – Domingo: Chegando ao Acre, o último Estado brasileiro no projeto.

2017-12-10

Era dia de colocar o pé na estrada outra vez! Preparamos nosso café, juntamos nossas coisas e logo às 8:00 horas já estávamos fora do centro de Porto Velho. Comocontinue lendo…

Dia 66 – 6 de novembro – Segunda-Feira: Um balde de água fria

2017-11-10

Depois de um final de semana muito festivo em São Miguel do Gostoso, nos preparamos para seguir viagem. Ficamos muito tempo parados, mais do que o previsto. Isso porque acontinue lendo…

Esfiha – Uma história de Família

2017-08-20

Dizem que a infância pode determinar nossas aspirações pelo resto da vida. Acho que no meu caso isso faz muito sentido! Desde criança lembro de minha mãe cozinhando, é engraçadocontinue lendo…

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PERU – Lima | Provando os DOCES mais gostosos do PERU [T2 EP11]

https://youtu.be/qYDkTHbbjL8

Nós somos Vinicius e Daniela, estamos juntos há mais de 12 anos e desde setembro/2017 estamos realizando nosso grande sonho: CONHECER E DIVULGAR A GASTRONOMIA MUNDIAL.

Depois de planejarmos nossa VOLTA AO MUNDO por um ano, colocamos o pé na estrada com nosso carro 4X4 adaptado para podermos cozinhar e dormir no seu interior.

Nos primeiros 3 meses de projeto atravessamos o BRASIL para conhecermos e divulgarmos as delícias dos principais roteiros gastronômicos do nosso país.

Agora nossa missão é explorar a riqueza da culinária mundial, identificando e provando as comidas típicas, visitando os produtores artesanais, aprendendo novas técnicas, descobrindo novos sabores e conhecendo pessoas apaixonadas por cozinha. Serão 3 anos de estrada, visitando os cinco continentes e CONHECENDO O MUNDO ATRAVÉS DA GASTRONOMIA.

Agradecimento Especial

Patrocínio:

Apoio:



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