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Dia 264 – 23 de maio – Quarta-Feira: Veganismo em Valladolid

Falando sobre o movimento vegan no México Já comemos as mais variadas espécies de animais nessa viagem, desde cabrito, jacaré, porquinho da índia, caracol, além de insetos como gusanos econtinue lendo…

Dia 5 – 06 de setembro de 2017 – Quarta-feira: A surpreendente Morretes!

Passamos mais uma noite no Santuário Nhundiaquara, a convite do Eliéser. Como já falei no post anterior, o local está sendo reformado e em breve reabrirá para o público. Ocontinue lendo…

Nós somos Vinicius e Daniela, estamos juntos há mais de 12 anos e desde setembro/2017 estamos realizando nosso grande sonho: CONHECER E DIVULGAR A GASTRONOMIA MUNDIAL.

Depois de planejarmos nossa VOLTA AO MUNDO por um ano, colocamos o pé na estrada com nosso carro 4X4 adaptado para podermos cozinhar e dormir no seu interior.

Nos primeiros 3 meses de projeto atravessamos o BRASIL para conhecermos e divulgarmos as delícias dos principais roteiros gastronômicos do nosso país.

Agora nossa missão é explorar a riqueza da culinária mundial, identificando e provando as comidas típicas, visitando os produtores artesanais, aprendendo novas técnicas, descobrindo novos sabores e conhecendo pessoas apaixonadas por cozinha. Serão 3 anos de estrada, visitando os cinco continentes e CONHECENDO O MUNDO ATRAVÉS DA GASTRONOMIA.