OAXACA. Chegamos na cidade mexicana onde a cultura gastronômica está por todos os cantos. Tlayudas, Chocolates Quentes, Atol, Pozol, Tejates, Memelas, Flautas, Molotes, Enchiladas, Entomatadas, Enmoladas. Chile guajillo, ancho, tuxta, pulla,continue lendo…
Sexta-feira, sol, calor, praia. O mar estava em frente o hostal em que estávamos, a pouquíssimos metros e nem tivemos o prazer de sentir a água nos pés. É certocontinue lendo…
Apesar do frio e da chuva a noite foi muito tranquila. Éramos os únicos no local e o silêncio das montanhas nos fez dormir muito bem. Pela manhã o tempocontinue lendo…
Era nosso último dia em Arequipa e, em forma de agradecimento, resolvemos fazer uma deliciosa pizza para a família que nos acolheu tão bem. De manhã aproveitamos para colocar oscontinue lendo…
Que tal colocar a diversidade brasileira no seu prato? Você já ouviu falar em PANC? PANC é a abreviação para “plantas alimentícias não convencionais”. É uma definição ainda ser aprimorada –continue lendo…
Aproveitamos que tínhamos estrutura na casa de tio Marcos para dar aquela faxina na nossa casinha. Arregaçamos às mangas logo cedo e começamos a tirar tudo de dentro do carro,continue lendo…
Aproveitamos que estávamos na casa de Fernando para lavar roupas, lavar o carro e organizar o trabalho. Dona Vicentina quis preparar o almoço. Ela, que é paulista, preparou um almoçocontinue lendo…