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culinária (Page 4)

Dia 107 – 17 de dezembro – Domingo: O Cuy e as curiosas tradições peruanas

2017-12-21

É um tanto óbvio que as nossas conversas sempre giram em torno de comida. Dessa vez não haveria de ser diferente. Desde que chegamos à casa de Blanca e Edwin,continue lendo…

Dia 104 – 14 de dezembro – Quinta-feira: Provando Trutas Fresquinhas do Titicaca

2017-12-17

Não sei que horas acordamos, mas era bem cedo. Pra ter uma ideia, às 6:30h já estávamos sentados para trabalhar. Antes disso já tínhamos ido até a beira do Lagocontinue lendo…

Dia 103 – 13 de dezembro – Quarta-feira: O ritmo de Llachón, o povoado sem internet!

2017-12-17

Acordamos às cinco da manhã com o sol já refletindo no Lago Titicaca. Antes de fazer o café precisávamos de pão. Valentim, o peruano dono do local onde ficamos hospedados,continue lendo…

Dia 101 – 11 de dezembro – Segunda: Subindo a Cordilheira dos Andes

2017-12-16

Partimos de Puerto Maldonado depois de um café da manhã reforçado no Hotel Cabaña Quinta. Nessa etapa poderíamos ter seguido para Cusco, a cidade que fica próxima à famosa Macchucontinue lendo…

Dia 90 – 30 de novembro – Quinta-Feira: Provando Jambo!

2017-12-16

[ops, esse post ficou fora da ordem cronológica! Mil desculpas] Em Porto Velho ficamos hospedados na casa do Urso, um amigão do Vinicius que infelizmente não estava na cidade. Comocontinue lendo…

Dia 94 – 4 de dezembro – Segunda-Feira: Da Baixaria à Esfiha | Provando os sabores de Rio Branco

2017-12-10

Acordamos bem cedinho para estar as sete da manhã no Mercado do Bosque, um mercado público que foi revitalizado e que fica aberto vinte e quatro horas servido as maiscontinue lendo…

Dia 93 – 3 de dezembro – Domingo: Chegando ao Acre, o último Estado brasileiro no projeto.

2017-12-10

Era dia de colocar o pé na estrada outra vez! Preparamos nosso café, juntamos nossas coisas e logo às 8:00 horas já estávamos fora do centro de Porto Velho. Comocontinue lendo…

Dia 92 – 2 de dezembro – Sábado: Já voltamos pra casa?

2017-12-10

Ainda havia algum trabalho pendente e para que conseguíssemos terminar decidimos aproveitar as comodidades de estar instalados numa casa, sozinhos, com ótima conexão com internet. Além disso o dia foicontinue lendo…

Dia 67 – 7 de novembro – Terça-Feira: Descobrindo mais sobre o universo das Pimentas

2017-11-10

No nosso décimo primeiro dia em São Miguel do Gostoso fomos a campo. Melhor dizendo, fomos conhecer uma pequena – mas muito diversificada – plantação de pimentas! (Mostramos um poucocontinue lendo…

Dia 66 – 6 de novembro – Segunda-Feira: Um balde de água fria

2017-11-10

Depois de um final de semana muito festivo em São Miguel do Gostoso, nos preparamos para seguir viagem. Ficamos muito tempo parados, mais do que o previsto. Isso porque acontinue lendo…

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PERU – Lima | Provando os DOCES mais gostosos do PERU [T2 EP11]

https://youtu.be/qYDkTHbbjL8

Nós somos Vinicius e Daniela, estamos juntos há mais de 12 anos e desde setembro/2017 estamos realizando nosso grande sonho: CONHECER E DIVULGAR A GASTRONOMIA MUNDIAL.

Depois de planejarmos nossa VOLTA AO MUNDO por um ano, colocamos o pé na estrada com nosso carro 4X4 adaptado para podermos cozinhar e dormir no seu interior.

Nos primeiros 3 meses de projeto atravessamos o BRASIL para conhecermos e divulgarmos as delícias dos principais roteiros gastronômicos do nosso país.

Agora nossa missão é explorar a riqueza da culinária mundial, identificando e provando as comidas típicas, visitando os produtores artesanais, aprendendo novas técnicas, descobrindo novos sabores e conhecendo pessoas apaixonadas por cozinha. Serão 3 anos de estrada, visitando os cinco continentes e CONHECENDO O MUNDO ATRAVÉS DA GASTRONOMIA.

Agradecimento Especial

Patrocínio:

Apoio:



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