Dia de estreia do Brasil e também do México na copa do mundo. Enquanto no nosso querido e estimado país todos deveriam estar contando as horas para o jogo inicial,continue lendo…
Um dia daqueles na capital de Veracruz! Xalapa possui cerca de meio milhão de habitantes e provavelmente uma taqueria para cada um deles. Em cada esquina, em cada calçada, praçacontinue lendo…
Conhecendo o lugar que deu o nome à pimenta jalapenho Xalapa ou Jalapa? É no estado de Veracruz que fica a cidade de Xalapa, antigamente conhecida como Japala. Assim comcontinue lendo…
Santiago Aguilar Zilli, mexicano, 25 anos, graduado em redes alimentárias, há 4 anos se dedicando à agroecologia. Isso é um breve resumo da história de um jovem com ideologia inovadora,continue lendo…
Sábado: dia de conhecer mais uma feirinha no México. A essa fomos a convite de Ali, a querida chef que conhecemos no dia anterior. As feirinhas sazonais aqui, que acontecemcontinue lendo…
Muito além de um slogan Acordamos cedinho para caminhar e conhecer um pouco da nossa vizinhança em Tuxtla. A chuva forte do dia anterior deixou rastros na cidade. Haviam pedras econtinue lendo…
Descobrindo novos sabores mexicanos A noite na casinha, a beira mar, foi bem tranquila, sobretudo quando desligaram o som alto do bar ao lado que tocava mais funk brasileiro quecontinue lendo…
Chegamos em Havana às 14:00 horas e depois de esperarmos muito pela nossa mala na esteira do aeroporto, fomos em busca de um meio de transporte para nos levar atécontinue lendo…
Provando comida de altíssimo nível a beira do mar do caribe em Tulum Dizem que não há nada por acaso nesse mundo e temos cada vez mais motivos para acreditarcontinue lendo…
Trocamos o passeio nas ruínas pela comida típica e a companhia dos locais Ruínas maias. Elas são a razão de nove entre dez turistas estrangeiros visitarem a Guatemala. Os maiascontinue lendo…