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10 Perguntas com a Chef de Cozinha Rosilene Oliveira da Rocha

Hoje o nosso bate-papo é com a chef de cozinha Rosilene de Oliveira Rocha, ou simplesmente Rosi, como fomos apresentados em outubro de 2017 quando passamos por uma das regiões maiscontinue lendo…

Dia 217 – 6 de abril – Sexta-Feira: Fazendo novos e preciosos amigos na Costa Rica

Nosso último destino em Costa Rica não poderia ter sido mais especial. E quando digo especial quero dizer algo realmente precioso, daquelas experiências que conseguem se destacar dentro de inúmerascontinue lendo…

Nós somos Vinicius e Daniela, estamos juntos há mais de 12 anos e desde setembro/2017 estamos realizando nosso grande sonho: CONHECER E DIVULGAR A GASTRONOMIA MUNDIAL.

Depois de planejarmos nossa VOLTA AO MUNDO por um ano, colocamos o pé na estrada com nosso carro 4X4 adaptado para podermos cozinhar e dormir no seu interior.

Nos primeiros 3 meses de projeto atravessamos o BRASIL para conhecermos e divulgarmos as delícias dos principais roteiros gastronômicos do nosso país.

Agora nossa missão é explorar a riqueza da culinária mundial, identificando e provando as comidas típicas, visitando os produtores artesanais, aprendendo novas técnicas, descobrindo novos sabores e conhecendo pessoas apaixonadas por cozinha. Serão 3 anos de estrada, visitando os cinco continentes e CONHECENDO O MUNDO ATRAVÉS DA GASTRONOMIA.