Provando o Mundo
2020-07-01
Provando o mundo é um projeto que desde 2017 compartilha, apoia e promove a gastronomia em todos os seus níveis e vertentes. continue lendo…
O prato de queijos francês: uma deliciosa tradição gastronômica
2020-06-29
O famoso “prato de queijos francês” ou “assiette de fromage” é um ícone da cultura gastronômica francesa. É, precisamente, o costume alimentar de degustar queijos entre o prato principal e a sobremesa, como se fosse uma outra – e deliciosa – etapa da refeição. continue lendo…
Casal de Blumenau inicia viagem de três anos pelo mundo em uma camionete
2019-10-21
Foi com muita emoção que demos uma entrevista ao jornalista Pancho, do então Grupo RBS, minutos antes da nossa partida de volta ao mundo. Eram cerca de sete horas da manhã do dia 2 de setembro de 2017 e colocávamos os últimos pertences no carro que transformamos em lar.continue lendo…
Tortelli de batata premiado e os sabores da Toscana segundo o Chef Cristian Borchi
2019-08-22
Sonhando com o dia em que voltaremos ao Antica Porta di Levantecontinue lendo…
Dia 336 – 3 de agosto – Sexta [Parte I] – Pão e vinho: nosso último dia no México
2018-08-21
Nosso dia começou com o despertador tocando. E se o despertador toca é porque temos compromisso cedinho. Pensando bem, nem era tão cedo assim, mas não queríamos perder nada docontinue lendo…
Dia 329 – 27 de julho – Sexta-Feira: 24 horas juntos? Como conseguem?
2018-08-10
Eu podia começar o relato desse dia dizendo que o meu pé seguia inchado, que a pomada de veterinário da dona Guadalupe só fez coceguinhas no meu tornozelo, que eucontinue lendo…
Dia 328 – 26 de julho – Quinta-Feira: Bora conhecer mais dos Vinhos Mexicanos!
2018-08-07
O que viemos fazer em Valle de Guadalupe mesmo? Conhecer as vinícolas e principalmente os vinhos mexicanos! Bora, então, cumprir nosso objetivo! Às 11 horas da manhã batíamos à porta dacontinue lendo…
Dia 326 – 24 de julho – Terça-Feira: Cruzando o Deserto Mexicano
2018-08-05
O céu parecia uma pintura. A hora que o sol nasce é pra mim o momento mais precioso do dia. Poder acompanhar esse momento da janelinha do nosso carro, despertandocontinue lendo…
Dia 325 – 23 de julho – Segunda-Feira: A Teoria da Relatividade na prática
2018-08-04
“Nem tudo são flores”, já dizia o poeta que deve ter feito uma viagem de volta ao mundo e passado pela cidade de Hermosillo. A noite até que foi tranquilacontinue lendo…
Dias 322 e 323 – 20 e 21 de julho – Sexta e Sábado: De pés pra cima em Culiacán
2018-08-02
Se você não leu o post do dia anterior não sabe em que parte do mundo estávamos, então vou te falar: Culiacán, uma cidade grande do Estado de Sonora, nocontinue lendo…