o que comer na Sicília

Cannoli, Cassata, Granita: o mistério atrás dos Doces Sicilianos

Como os Monastérios influenciaram a atual confeitaria sicilianacontinue lendo…

Descobrindo os pratos típicos da Sicília Oriental

Provamos as iguarias do Mercado de Peixes de Catânia transformados pela cozinha da Antica Marina Ah, Sicília! Chegamos na ilha onde a Itália se transforma em um outro país. Ocontinue lendo…

Nós somos Vinicius e Daniela, estamos juntos há mais de 12 anos e desde setembro/2017 estamos realizando nosso grande sonho: CONHECER E DIVULGAR A GASTRONOMIA MUNDIAL.

Depois de planejarmos nossa VOLTA AO MUNDO por um ano, colocamos o pé na estrada com nosso carro 4X4 adaptado para podermos cozinhar e dormir no seu interior.

Nos primeiros 3 meses de projeto atravessamos o BRASIL para conhecermos e divulgarmos as delícias dos principais roteiros gastronômicos do nosso país.

Agora nossa missão é explorar a riqueza da culinária mundial, identificando e provando as comidas típicas, visitando os produtores artesanais, aprendendo novas técnicas, descobrindo novos sabores e conhecendo pessoas apaixonadas por cozinha. Serão 3 anos de estrada, visitando os cinco continentes e CONHECENDO O MUNDO ATRAVÉS DA GASTRONOMIA.