harmonização

Dia 335 – 2 de agosto – Quinta-feira: Provando o Mundo na versão Masterchef!

Tem dias em que o Universo se supera. Nossos dias pelo México foram fantásticos e essa quinta-feria não foi diferente. Conhecemos pessoas super amáveis, degustamos excelentes vinhos e tivemos umacontinue lendo…

Dias 330 a 332 – 28 a 30 de julho – Sábado à Segunda: Final de Semana no Camping e Teste de Harmonização

O final de semana em Valle de Guadalupe foi agitado! Não pra gente, que seguiu trabalhando e coletando informações sobre os vinhos mexicanos e também sobre o nosso próximo destinocontinue lendo…

Nós somos Vinicius e Daniela, estamos juntos há mais de 12 anos e desde setembro/2017 estamos realizando nosso grande sonho: CONHECER E DIVULGAR A GASTRONOMIA MUNDIAL.

Depois de planejarmos nossa VOLTA AO MUNDO por um ano, colocamos o pé na estrada com nosso carro 4X4 adaptado para podermos cozinhar e dormir no seu interior.

Nos primeiros 3 meses de projeto atravessamos o BRASIL para conhecermos e divulgarmos as delícias dos principais roteiros gastronômicos do nosso país.

Agora nossa missão é explorar a riqueza da culinária mundial, identificando e provando as comidas típicas, visitando os produtores artesanais, aprendendo novas técnicas, descobrindo novos sabores e conhecendo pessoas apaixonadas por cozinha. Serão 3 anos de estrada, visitando os cinco continentes e CONHECENDO O MUNDO ATRAVÉS DA GASTRONOMIA.