cozinha autoral

Dia 194 – 14 de março – Quarta-Feira: Cozinha de Autora no Panamá

Conhecendo a arte culinária da Chef panamenha Patrícia Miranda Allen. Patrícia Miranda Allen. Panamenha. Cozinheira. Dona de restaurante. Professora de culinária. Ativista. Inquieta. Em um lugarzinho especial do interior docontinue lendo…

Dia 65 – 5 de novembro – Domingo: Fazendo esfihas em família

Já falamos por aqui que fomos para São Miguel do Gostoso porque o tio Marcos (de camiseta amarela na foto abaixo) mora lá. Foi ótimo passar uns dias de frentecontinue lendo…

Nós somos Vinicius e Daniela, estamos juntos há mais de 12 anos e desde setembro/2017 estamos realizando nosso grande sonho: CONHECER E DIVULGAR A GASTRONOMIA MUNDIAL.

Depois de planejarmos nossa VOLTA AO MUNDO por um ano, colocamos o pé na estrada com nosso carro 4X4 adaptado para podermos cozinhar e dormir no seu interior.

Nos primeiros 3 meses de projeto atravessamos o BRASIL para conhecermos e divulgarmos as delícias dos principais roteiros gastronômicos do nosso país.

Agora nossa missão é explorar a riqueza da culinária mundial, identificando e provando as comidas típicas, visitando os produtores artesanais, aprendendo novas técnicas, descobrindo novos sabores e conhecendo pessoas apaixonadas por cozinha. Serão 3 anos de estrada, visitando os cinco continentes e CONHECENDO O MUNDO ATRAVÉS DA GASTRONOMIA.