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comida típica

Alto Vale Tanaro: o novo destino gastronômico da Itália

2019-03-30

Surge um novo destino gastronômico na Itáliacontinue lendo…

Desejando fortemente um sanduíche de peixe de Hamburgo

2018-11-06

Quem diria, logo eu morrendo de amores por um sanduíche de peixe empanado e quase me apaixonando por um rollmops.  Se não fosse o frio de 8ºC e o instintocontinue lendo…

Dias 361 a 364 – 28 a 31 de agosto | Cruzando o Mississippi, Alabama e Flórida

2018-09-13

New Orleans, Terça-feira, 28 de agosto. Acordamos sob as sombras das árvores do City Park. O imenso espaço verde foi construído no meio da cidade de New Orleans, em 1930,continue lendo…

Dia 360 – 27 de agosto – Segunda | Poor Boy, provando o sanduíche típico de New Orleans

2018-09-08

Se você tiver disponível apenas um único dia no seu roteiro de viagem para visitar New Orleans, desejamos fortemente que não seja uma terça-feira. Em qualquer dia da semana você poderá conhecer as peculiaridades docontinue lendo…

Dias 353 – 20 agosto – Segunda | Que tal um suculento Rib Eye do Texas?

2018-09-04

Lubbock é uma cidade plana situada no nordeste do Texas. Nem tão grande, nem tão pequena, tem quase tudo que uma cidade grande tem, com a vantagem de ser maiscontinue lendo…

Dia 334 – 1 de agosto – Quarta: O melhor café-da-manhã do mundo!

2018-08-16

Seguimos no Valle de Guadalupe, descobrindo lugares, vinhos e histórias encantadoras. A personagem do nosso enredo de hoje chama-se Blanca Esthela Martinez Bueno e se você for mexicano é provávelcontinue lendo…

Dia 319 – 17 de julho – Terça: Dia de Mercado Público e Aula VIP de cozinha

2018-07-25

Fomos acordados por Juanita, a assistente do Google de Jerry, às sete em ponto da manhã. Nosso amigo nos pegou por volta das dez e meia da manhã para conhecermoscontinue lendo…

Dias 299 a 316 – 27 de junho a 14 de julho – Quarta-Feira à Sábado: Vivenciando a Cultura Mexicana em Morélia, Michoacán

2018-07-22

A noite na gasolineira (posto de combustível) foi tudo, menos tranquila. O pessoal do turno da madrugada resolveu deixar o rádio no volume mais alto possível e graças a eles agoracontinue lendo…

Dia 298 – 26 de junho – Terça-Feira: As Pirâmides e os Sabores de Teotihuacan

2018-07-21

Saímos de Puebla tarde! Já passava das dez da manhã quando nos despedimos de Ale, Mari e Xavier. Nesse horário já imaginávamos estar em San Martín de las Pirâmides, cidadecontinue lendo…

Dia 297 – 25 de junho – Segunda-Feira: Slow Food México

2018-07-19

E o que o movimento tem a ver com a nossa renúncia em provar chiles en nogada Hoje foi dia de projetarmos mais num sonho: voltar ao México para provarcontinue lendo…

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PERU – Lima | Provando os DOCES mais gostosos do PERU [T2 EP11]

https://youtu.be/qYDkTHbbjL8

Nós somos Vinicius e Daniela, estamos juntos há mais de 12 anos e desde setembro/2017 estamos realizando nosso grande sonho: CONHECER E DIVULGAR A GASTRONOMIA MUNDIAL.

Depois de planejarmos nossa VOLTA AO MUNDO por um ano, colocamos o pé na estrada com nosso carro 4X4 adaptado para podermos cozinhar e dormir no seu interior.

Nos primeiros 3 meses de projeto atravessamos o BRASIL para conhecermos e divulgarmos as delícias dos principais roteiros gastronômicos do nosso país.

Agora nossa missão é explorar a riqueza da culinária mundial, identificando e provando as comidas típicas, visitando os produtores artesanais, aprendendo novas técnicas, descobrindo novos sabores e conhecendo pessoas apaixonadas por cozinha. Serão 3 anos de estrada, visitando os cinco continentes e CONHECENDO O MUNDO ATRAVÉS DA GASTRONOMIA.

Agradecimento Especial

Patrocínio:

Apoio:



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