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Provando o Mundo
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comida regional

Dia 198 – 18 de março – Domingo: Gastronomia de Bocas del Toro segundo o campeão do Super Chef Panamá

2018-04-03

O que comer na sua passagem pela paradisíaca Bocas del Toro Já falamos por aqui que Bocas del Toro é a região ao norte do Panamá, na costa do Atlântico, decontinue lendo…

Dia 170 – 18 de Fevereiro – Domingo: Arepas, o pan nuestro colombiano de cada dia

2018-03-10

Não é exagero dizer que a Arepa é o pão do colombiano. E dizemos isso não só pela oferta de arepas nos restaurantes (seja como entrada ou como acompanhamento), senãocontinue lendo…

Dia 161 – 9 de Fevereiro – Sexta-Feira: Cardápio variado com muito café, sobrebarriga, língua de boi e esfihas!

2018-03-01

Voltamos à Pijao. Depois de mais um café da manhã delicioso feito carinhosamente por Hernán, fomos conhecer Carlos, um agricultor super antenado que partiu do campo para a cidade, montoucontinue lendo…

Dia 104 – 14 de dezembro – Quinta-feira: Provando Trutas Fresquinhas do Titicaca

2017-12-17

Não sei que horas acordamos, mas era bem cedo. Pra ter uma ideia, às 6:30h já estávamos sentados para trabalhar. Antes disso já tínhamos ido até a beira do Lagocontinue lendo…

Dia 47 –18 de outubro – Quarta-feira: Morro de São Paulo com chuva – Perfeito!

2017-10-30

Qualquer um diria que somos azarados. Choveu o dia inteiro em Morro de São Paulo. Nada de praia, sol, mergulho, passeios. Só saímos do quarto da Pousada para tomar um deliciosocontinue lendo…

Dia 43 – 14 de outubro – Sábado: Comida boa e agito na Chapada Diamantina

2017-10-16

A noite no posto não foi das melhores. Muito barulho de caminhões que chegavam e saiam a todo instante. Acordamos várias vezes. Mas faz parte da aventura! Depois de feitocontinue lendo…

Dia 42 – 13 de outubro – Sexta-feira: Bahia de todos os sabores

2017-10-16

Acordamos com o som das mangas caindo no pátio do Hotel Solar das Mangueiras. Os pés estavam super carregados e mesmo verdes as mangas despencam lá de cima. Conseguimos colhercontinue lendo…

Dia 33 – 04 de outubro – Quarta-Feira: Chegamos em Goiás para provar Frango com Pequi

2017-10-05

Dia de botar o pé na estrada! Depois de dois dias parados já estávamos ansiosos pelo nosso próximo destino. Saímos de Uberlândia por volta das 7 horas da manhã econtinue lendo…

Dia 11 – 12 de setembro de 2017 – Terça-Feira: Provando Carne de Jacaré!

2017-09-17

Foi em Bonito que descobrimos qual é o gosto da carne de jacaré!continue lendo…

PERU – Lima | Provando os DOCES mais gostosos do PERU [T2 EP11]

https://youtu.be/qYDkTHbbjL8

Nós somos Vinicius e Daniela, estamos juntos há mais de 12 anos e desde setembro/2017 estamos realizando nosso grande sonho: CONHECER E DIVULGAR A GASTRONOMIA MUNDIAL.

Depois de planejarmos nossa VOLTA AO MUNDO por um ano, colocamos o pé na estrada com nosso carro 4X4 adaptado para podermos cozinhar e dormir no seu interior.

Nos primeiros 3 meses de projeto atravessamos o BRASIL para conhecermos e divulgarmos as delícias dos principais roteiros gastronômicos do nosso país.

Agora nossa missão é explorar a riqueza da culinária mundial, identificando e provando as comidas típicas, visitando os produtores artesanais, aprendendo novas técnicas, descobrindo novos sabores e conhecendo pessoas apaixonadas por cozinha. Serão 3 anos de estrada, visitando os cinco continentes e CONHECENDO O MUNDO ATRAVÉS DA GASTRONOMIA.

Agradecimento Especial

Patrocínio:

Apoio:



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