“Cerveja italiana é uma cerveja de fantasia”
2019-03-14
Como o Mestre cervejeiro italiano Valter Loverier une técnicas tradicionais e produtos locais para se destacar no mundo cervejeiro.continue lendo…
Dia 35 – 06 de outubro – Sexta-feira: No final tudo sempre dá certo
2017-10-07
Compromisso especial do dia: conhecer a fábrica da Heineken, em Alexânia, a 100 km de Brasília. Tomamos café com Márcia e Augusto e saímos todos sentido Brasília. Eles tinham compromissocontinue lendo…
Dia 32 – 03 de outubro – Terça-Feira: Nosso último dia em Minas Gerais
2017-10-05
Nosso último dia em Uberlândia foi bem produtivo. Conseguimos organizar muitas coisas, arrumar nossa casinha para seguirmos viagem no dia seguinte. Enquanto trabalhávamos, D. Vicentina carinhosamente nos trouxe broa decontinue lendo…
Dia 23 – 24 de setembro de 2017 – Domingo: Chegando em Ouro Preto
2017-09-30
Dia de encontrar mais amigos! Segundo o GPS, cinco horas nos separavam da casa do Paulo Mapa e da Cila Pimenta, em Ouro Preto. Então, acordamos cedinho, por volta dascontinue lendo…
Dia 19 – 20 de setembro de 2017 – Quarta-feira: Cervejas, Churrasco e Confraternização
2017-09-25
Cinco da manhã estávamos de pé. Nos despedimos dos amigos, Patrão e Rosângela, de Fernandópolis e pegamos estrada. Rô nos deu um potinho com a deliciosa carne de pescoço docontinue lendo…
Dia 8 – 09 de setembro de 2017 – Sábado: Delícias de Maringá-PR
2017-09-12
Nossa primeira noite no posto foi um pouco conturbada. Certamente por conta da nossa inexperiência em passar a noite em locais assim. Estacionamos muito próximo ao posto, que era 24continue lendo…
As Mulheres e a Cerveja
2017-08-08
Incrível como estamos apenas engatinhando na cultura cervejeira. Nestes últimos meses, estudando a história da cerveja, descobri que realmente não sabemos nada, que essa cultura está apenas começando no Brasilcontinue lendo…