Burrata: uma ideia mais que genial
2019-06-05
Quando a Stracciatella entra em cena e a Mozzarella passa a ser mera coadjuvantecontinue lendo…
Dia 68 – 8 de novembro – Quarta-Feira: Uma fazenda de Búfalos no Semiárido?
2017-11-10
Conhecendo a Muçarela de Búfala fabricada no Rio Grande do Norte Sim! Em pleno semiárido nordestino há uma grande fazenda de búfalos que produz uma burrata cremosa e de saborcontinue lendo…
Dia 64 – 4 de novembro – Sábado: A cozinha maravilhosa de Beth
2017-11-06
Chez Beth. Guardem esse nome! Esse será o lugar no Rio Grande do Norte em que você irá provar comida diferente, saborosa, feita com carinho e primor, e será supercontinue lendo…